De Australische garnaal (Pleoticus muelleri), algemeen bekend als garnaal, wordt gevangen in Argentijnse wateren, voornamelijk langs de kusten van Patagonië, in wateren met temperaturen variërend van 6 tot 20 ºC. Het wordt gevangen door gespecialiseerde boten die gebruikmaken van sleepnetten.
Het is een mariene schaaldier wiens schaal een reeks bruine en roze kleuren vertoont, met lichte banden zichtbaar langs de romp of buik bij mannetjes en donkerdere banden bij vrouwtjes.
Het vlees valt op tussen andere garnalen door zijn milde smaak en de malsheid van het vlees zodra het gekookt is, waardoor het ideaal is voor grillen, barbecuen, koken of als aanvulling op sauzen.
De garnaal kan vers of gekookt worden verkregen. Vergeet niet dat er in elk kilogram ongeveer 20-30 stuks kunnen zitten.
Het is een voedsel dat een geweldige bron van eiwitten met hoge voedingswaarde is, noodzakelijk voor de ontwikkeling van gezonde spieren, en het is ook rijk aan omega-3 vetzuren, die de ontwikkeling van hart- en vaatziekten voorkomen en het cholesterolgehalte verlagen.
DPD France bezorgt binnen 24–48 uur in Frankrijk (tot 72 uur voor bepaalde gebieden, zoals Corsica). U kunt kiezen voor thuisbezorging of levering bij een afhaalpunt uit bijna 10.000 Pickup-punten en 60 DPD-depots in Frankrijk. Met de Predict-service profiteert u van een tijdvak van 3 uur en ontvangt u meldingen per sms/e-mail. Ook kunt u de bezorgdatum, het adres of de bezorglocatie wijzigen. Als u niet thuis bent, wordt het pakket bij een afhaalpunt afgeleverd en blijft het daar 9 dagen liggen.
Ontdek het merk
Mariscos O Grove
Benieuwd naar meer? Zeevruchten
