Parijse Jam in samenwerking met het Musée d'Orsay en het Grand Palais RMN. In het Musée d'Orsay hangen meesterwerken niet langer alleen aan de muren. Met Parijse Jam worden ze op brood gesmeerd. Vincent dronk het. Wij smeren het. Er is een groen in het Zelfportret van 1889 dat nergens anders te vinden is. Een troebel blauw-groen, in wervelingen, dat de achtergrond van het doek binnenvalt en op de jas, op het gezicht zelf, bloedt. Van Gogh schilderde het in Saint-Rémy, het jaar voor zijn dood. Sommigen zien er angst in. Je kunt ook, zonder al te veel moeite, de kleur van een glas absint zien dat op het zink rust. Want Vincent had zijn groene uur. Twee jaar in Parijs, bij Theo, op de Rue Lepic, op en neer de Butte, de cafés van Montmartre frequenterend met Toulouse-Lautrec, die hem net voor een glas absint schetst. De groene fee, in die tijd, is de drank van schilders, dichters en al diegenen die niet hebben gedineerd. Hij maakte er een stilleven van. Hij dronk er ook veel van. We hebben het idee behouden, niet de fles. Gekookte sinaasappels in een koperen ketel, in kleine hoeveelheden, met ongeraffineerde rietsuiker, tot we een amberkleurige, gedurfde jam bereiken, waar de schil zijn bitterheid geeft en het vruchtvlees zijn zoetheid. Dan de absint, in likeurvorm, in de ketel gegoten en precies goed gemeten: het koken haalt de alcohol weg, de geur blijft. Het gaat achter de sinaasappel voorbij, je ziet het niet aankomen, en het blijft hangen. Anijs, verse kruiden, een vleugje bitterheid dat alles wekt. In de ochtend verandert het van de gebruikelijke toast. Op het etiket, Vincents blik, dat nooit erg meegaand was. In de pot, wat hij aan de balie zou hebben besteld. Zonder de duizeligheid. Het bezoek gaat verder met Cézanne, Peerquince en Manet, Jam op het Gras. De drie zijn te vinden in de doos van het Musée d'Orsay. Pot 250 g Prijs/kg: 67,60 €
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
"De confituren zijn heerlijk en verslavend. Bovendien zijn de potten en verpakkingen opmerkelijk goed gekozen. Het is een genoegen om ze cadeau te geven."
"Een ongelooflijk merk. Heerlijke en verfijnde producten. Sublieme verpakking. Jam opnieuw uitgevonden."
"Serieus de meest heerlijke jam. Gemaakt in Frankrijk met ingrediënten die je kunt vertrouwen. Ik ga nooit meer terug naar de supermarkt. Ik heb deze voor twee Kerstmis cadeau gedaan. Zeker de moeite waard en bovendien zijn de lege potten geweldige decoraties!"
Ontdek het merk
Confiture Parisienne
Curious for more Olie en kruiden
