A complete assortment, ideal for cooking family dishes that warm the heart at a low price. Each piece is cut and prepared with care by our butchers in our workshops in Fonsorbes, according to traditional know-how passed down for four generations. Composition of the Package: Pork Paupiettes - 4 x 150 g Veal Sautés - 2 x 500 g Chicken Steaks with Chanterelles - 4 x 200 g Pork Neck Roast - 800 g Butcher's Tip: To enhance your winter meats, favor slow and gentle cooking. Sear your pieces to color them, then let them simmer with a broth base, seasonal vegetables, or a splash of white wine. For the neck roast, baste it regularly during cooking to retain all its tenderness and flavors.
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Maison Lascours is een uitzonderlijke slagerij die een trouwe klantenkring heeft opgebouwd dankzij de onovertroffen kwaliteit van haar producten. De smaak van het vlees is simpelweg ongeëvenaard, met een assortiment dat altijd van topniveau is.
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