|
NOTA DE PROVA O Bacalhau Especial caracteriza-se pelas suas lascas suculentas com um sabor único, fruto da sua proveniência das águas mais ricas do Atlântico, destacando-se pelas suas postas mais altas. |
|
|
ORIGEM ISLÂNDIA E NORUEGA Bacalhau do Atlântico - Gadus morhua |
CONSERVAÇÃO Conservar no frigorífico a uma temperatura entre 0°C e os 7°C, até ser demolhado. |
|
CURA O Bacalhau Especial Islândia, passa por um processo de cura tradicional de mais de 3 meses. |
CONSUMO Este produto esteve em repouso numa cura de sal e deve ser demolhado antes de ser consumido. |
|
CORTE A aproveitar lombos. |
PREPARAÇÃO Para obter uma posta de bacalhau no ponto, é fundamental que o processo de cozedura seja lento, com a água a uma temperatura constante. |
|
EMBALAMENTO Calibre cujo peso varia entre 3,250Kg a 4,75Kg. Embalado em caixa de cartão reciclado. |
A BRT entrega no prazo de 1–2 dias úteis. Pode escolher entre a entrega ao domicílio ou num dos mais de 10 000 pontos BRT-fermopoint e cacifos. Com o serviço Predict e a aplicação myBRT, pode alterar facilmente o local e/ou a data de entrega.
Bacalhau requintado e serviço excelente.
O melhor bacalhau que já comi.
Produtos de qualidade superior e serviço ao mais alto nível.
Explore a marca
Lugrade
Quer descobrir mais? Peixe e marisco
Explore produtos de outros países da Singular
Um bom achado começa com uma ideia
Transforme as suas ideias nos achados Singular certos
