Zrýdlený mäkký kozí syr s umytou kôrkou. Inšpirovaný tradíciou Munster, s ktorou zdieľa krémovosť a intenzívnu arómu, má však jedinečnú prísadu: surové pivo! Pridané do mlieka pred zrážaním, dodáva jedinečnú, mierne horkú chuť počas procesu zrenia. Okrem toho, po približne mesiaci, kvasnice z piva začnú hojne reagovať so syrovou hmotou, čo spôsobuje, že sa rýchlo krémuje. Názov Heretik vznikol z výkriku medzi kolegami v syrovárstve, keďže 'sväté texty' syrovárstva kategoricky vylučujú možnosť kombinovania pivných kvasníc a surového mlieka, aby sa predišlo skutočnému zdvíhaniu syrov! Ale my radi sme heretikmi!!! Približne 300 gramov
BRT doručuje do 1 – 2 pracovných dní. Môžete si vybrať doručenie domov alebo na jedno z viac ako 10 000 výdajných miest a do boxov BRT. Vďaka službe Predict a aplikácii myBRT môžete jednoducho zmeniť miesto a/alebo dátum doručenia.
Objavte značku
Caseificio Lavialattea
Chcete objaviť ešte viac? Syry
Pozrite si produkty z ďalších krajín Singular
Dobrý nález sa začína nápadom
Premeňte svoje nápady na tie správne nálezy Singular
