Rocamadour je majhen kozji sir, narejen iz surovega mleka, ki je značilen za regijo Lot in Gramat causse. Predstavljen je v obliki okroglega diska, z fino in naravno skorjo, slonokoščene barve. Njegova stopljena in kremasta pasta razkriva nežne arome sveže smetane, lešnika in suhega sena. Ta sir ima oznako AOP. Uživamo ga lahko zelo svežega ali rahlo zrelega, odvisno od preferenc. Rocamadour je idealen kot predjed, v solatah ali na koncu obroka, dobro se poda k suhemu belemu vinu iz jugozahoda, kot je Côtes du Lot ali Bergerac.
Chronofresh pri spletnih trgovcih prevzame suha, sveža in zamrznjena živila na njihovih proizvodnih lokacijah ter jih dostavi v 24 do 48 urah po vsej Franciji. Blago se prevaža pri sobni temperaturi ali v nadzorovanih temperaturnih razmerah (0-4°C ali -18°C) ob doslednem upoštevanju hladne verige.
Raziščite blagovno znamko
Fromagerie Janin
Vas zanima še več? Sir
Oglejte si izdelke iz drugih držav Singular
Dober najdek se začne z idejo
Spremenite svoje ideje v prave najdbe Singular
