SESTAVINE: 70% delno odmaščen kakav v prahu (10-12%), panela - nerafiniran sok iz sladkorne trte, mešanica začimb (cimet, ingver, nageljnove žbice, anis,
muškatni orešček, kardamom, piment, črni poper)
Profil okusa: polno telo z višjo sladkostjo in srednjo kislostjo, izrazite note čokolade, sladkega suhega sadja in sladkorne trte
Vrsta: Criollo, trinitario
Prehranske informacije na 100g:
Energija: 400 kj/ 95 kcal
Maščoba: 11 g
od tega nasičene maščobne kisline: 7g
Ogljikovi hidrati: 54 g
od tega sladkorji: 0 g
Vlaknine: 33g
Beljakovine: 20 g
Sol: 20mg
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