Prodaja alkohola osebam, mlajšim od 18 let, je prepovedana. Zloraba alkohola je nevarna za zdravje. Pijte odgovorno.
Valenciso 10 let kasneje
Valenciso 10 let kasneje je eno naših najboljših 10 vin v 36 letih poklica. Dokaz popolnega ravnotežja med sadjem in hrastom. Eleganca in dolgotrajnost iz njegove proizvodnje v betonu, ki jo spremlja bogastvo velikega sodčka.
Stekleničeno deset let po trgatvi, to odlično rdeče vino izraža našo tradicijo kot vinarjev v La Rioji: izkušnje, delo, narava in strast.
0,75 l steklenica
Sorta: 100% Tempranillo
Regija in vinogradi:
V vinariji je najpomembnejša vinograd. Obdelujemo parcele v La Rioja Alta, v Ollauri, Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón in Villalba. Vsi so na višini, med 480 in 610 metri, v ilovnato-apnenčastem tleh, ki ugodno vplivajo na kislost in finost severnega Tempranilla.
Proizvodnja:
Trgatev je izhodiščna točka proizvodnje. Očitno se to delo opravlja ročně, pri čemer izbiramo le najboljše grozde, ki bodo prispeli v vinarijo. Ko so tam, se grozdje odstrani iz pecljev in gre neposredno v betonske rezervoarje, kjer bo potekala fermentacija. To bo izvedeno z vsemi jagodami. Tukaj bo potekala tudi malolaktična fermentacija. Ko bo končana, bi bila običajna praksa zamenjati rezervoarje in prenesti vino… ampak ne! V tem primeru bo Valenciso 10 let kasneje ostal prav tu približno 4 leta. Po tem času bo nato šel v kavkaški hrastov sod, kjer bo Valenciso 10 let kasneje ostal še štiri leta (približno).
Okus:
To je zrelo rdeče vino, češnjeve barve. Elegantno in sofisticirano. Na nosu se dimne note in začimbe čudovito kombinirajo z lakricami ter rdečim in črnim sadjem. Na nebu je dolgo, polno okusa in živahno, z odlično svežino. Kremasti tanini. Začinjena končnica.
Priporočilo za hrano:
Temperatura postrežbe: 15-17°C
Stročnice, rižote, mehki siri, rdeče meso
Valenciso
Vinograd je življenje vinarije. Zgodba stoletij skozi topografijo, tla, podnebje in človeka. Iz te zgodovine imamo koristi, da jo razkrijemo v našem vinu, pri čemer si prizadevamo nadaljevati in izboljšati delo tistih, ki so bili pred nami.
Izbrali smo kakovost pred količino, zmanjšali proizvodnjo na donos 5.000 kilogramov na hektar - namesto 6.500, ki so dovoljeni - da bi favorizirali koncentracijo in bogastvo grozdja.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Vino in druge alkoholne pijače
