Cárnicas Nay

Naší nejlepší zárukou je původ, výběr a naše zkušenosti s manipulací s produktem: pečujeme o naše vlastní zvířata a krmíme je nejlepšími pastvinami a obilím.

Naše umístění nabízí nejlepší podmínky pro výrobu nejlepšího masa na světě.

Nacházíme se v Galicii, kde je maso již léta úspěšným byznysem. Cárnicas Nay založil David Abella López, který pokračuje v rodinné tradici chovu dobytka započaté jeho dědečkem a otcem.

Naše péče o suroviny a výběr nejlepšího dobytka zajišťují, že náš produkt dosahuje dokonalosti. Přibližně před šesti lety po prodeji mléčného stáda zavedli plemena Rubia Galega, Frisona a Cachena pro odchov telat. Jejich model je založen na tradičním galicijském chovu s pastvinami a krmivy. Nejsou velkou společností, ale vynikají péčí, kterou věnují výběru a ošetřování svého dobytka.