Pokud se zeptáte na jejich charakteristickou vlastnost, určitě by řekli, že je na tom něco zvláštního v místě, kde žijí, dýchají a pracují. Proč? Jejich rodné město je jednou z nejvýznamnějších slovinských (a také evropských) chmelových oblastí – proto neměli jinou možnost než vařit to nejlepší pivo. Když předci rodiny Rojnik před 150 lety zasadili první chmel v srdci údolí Savinja, začal příběh Green Gold Brewing. Tato nádherná chuť domova, zastoupená chmelem z domácího prostředí, je tím nejdůležitějším vodítkem.
V příběhu Green Gold Brewing hrají hlavní roli slovinské odrůdy chmele Aurora, Styrian Dragon, Celeia, Bobek, Styrian Wolf a další. Jsou pro nás tak důležité, že je najdete v každé plechovce, pípě nebo sudu, který si vyberete, ať už je to Pale Ale, IPA, Hoppy Lager nebo něco jiného.