Kmetija Žitnik

Kmetija Žitnik ze Starošinci je ekologická rodinná farma, kde se špalda pěstuje s láskou bez pesticidů…

...a použít ji k výrobě mouky, chleba, sušenek, těstovin a dýňového oleje – vše podle zásad udržitelného zemědělství.

Kmetija Žitnik se nachází ve Starošinci, kde rodina s velkým nasazením vede ekologickou produkci špaldy již více než deset let. Od roku 2012 obdělávají Robert, Rosmarie a jejich syn Blaž půdu bez použití pesticidů a umělých hnojiv a pěstují na ní špaldou vysoké kvality. Všechny produkty – od čerstvě namleté mouky, špaldového chleba, sušenek a těstovin až po dýňový olej a pražená semínka – vznikají přímo na místě s ohledem na zdraví, přírodu a tradici. Na farmě kombinují moderní přístup s hodnotami minulosti a návštěvníkům nabízejí ochutnávky a autentický zážitek venkovského života. Jejich práce je založena na udržitelnosti, respektu k přírodě a péči o kvalitní potraviny, které pocházejí přímo z jejich vlastních polí.