Melifera je francouzský organický gin, destilovaný v Charente Maritime s květy immortelle, které jsou pěstovány a ručně sklizeny na Oléronu.
Věčná květina, tak přítomná v dunách, nás inspirovala k vytvoření jedinečného ginu, který zachycuje evokativní vůni přicházející z pláže.
Květ immortelle a jeho vůně dodávají všem našim lihovinám jedinečný charakter.
Melifera Edizione Corsa a Melifera Evasion edition doplňují trilogii Ginů: květinový Gin, kořeněnější Gin a ovocnější Gin.
Spritz des Dunes a likér Elégia jsou dalšími kreacemi, všechny destilované s organickými immortelle z naší zahrady.
Protože immortelle je chráněná květina, rozhodli jsme se ji pěstovat na severu ostrova Oléron, v Melifera Garden, pozemku obdělávaném agroekologií. Zahrada ztělesňuje všechny naše závazky k biodiverzitě, zejména k Apis Mellifera Mellifera (černé včele), od které si půjčujeme název.