Productos Cárnicos Sánchez Marcos je rodinná firma se sídlem v Guijuelo, Salamanca, s více než 35 lety zkušeností ve výrobě iberských šunek a uzenin. Společnost byla založena s vizí nabízet produkty výjimečné kvality a pevně si udržuje závazek k tradici, vybírá iberská prasata chovaná v přirozeném prostředí. Její produkty, mezi které patří 100% iberské šunky krmené žaludy a různé druhy uzenin, jsou certifikovány organizacemi kvality, jako je CERTICAR. Kromě kulinářské dokonalosti společnost podporuje udržitelnost a sociální odpovědnost, zajišťuje ekologicky šetrné procesy. Productos Cárnicos Sánchez Marcos nadále vede sektor díky svému odhodlání k tradici, kvalitě a odpovědnosti, uspokojujíc jak národní, tak mezinárodní zákazníky.