Co to vlastně višně z Líšně jsou
Višně z Líšně jsou sice zavařené višně, což by samo o sobě nebylo nic neobvyklého, ale jsou naložené v netradičním nálevu, který vás svou chutí může příjemně překvapit. Kromě voňavého koření obsahuje česnek a ocet, což vytváří jedinečnou harmonii sladké, kyselé, pikantní a jemně česnekové chuti. Díky této neobvyklé kombinaci mají široké možnosti využití – hodí se k masu, do dezertů, k sýrům i do salátů.
Jak višně vyrábíme
I když název napovídá, že višně pochází z brněnské okrajové čtvrti Líšeň, není tomu úplně tak. V Líšni vznikla finální receptura na chatě našeho Martina, který ji vypiloval k dokonalosti. Navíc se nám tento název krásně rýmoval. :) Samotné višně pocházejí z obce Ponikev, protože ač jsme se snažili najít skutečné višně z Líšně, na žádný višňový sad v okolí jsme nenarazili.
Višně sbíráme plně vyzrálé, aby byly co nejsladší (1, 2). Po dovozu do naší výroby je přes noc namáčíme do octové vody, aby se z nich odstranily případné červíky. Následně višně ručně odpeckujeme (3, 4) – je to sice náročné, ale žádná jiná metoda není tak efektivní. Během odpeckování se připravuje nálev (5), kterým pak zaléváme višně ve sklenicích, přesně navážené. Poté sklenice zavíčkujeme (6), zapasterujeme a po nalepení etikety nebo navázání keramické visačky (8) jsou připraveny k distribuci.
O tom, jak višně vznikly, jak je vyrábíme a mnoho dalších zajímavostí se dozvíte v článku na našem blogu.
DPD Česká republika doručuje díky 1 700 kurýrům nejen na adresy, ale i do největší sítě více než 15000 výdejních míst Pickup a samoobslužných boxů v Česku. Jako jediný balíkový dopravce v Česku nabízí službu Predict – zákazník předem zná přesné 1hodinové okno doručení. Zároveň si v aplikaci myDPD může změnit čas nebo místo doručení podle svých preferencí.
"Škvarkoláda má výjimečnou chuť a patří mezi produkty, které si zákazníci rádi objednávají znovu."- Hana H.
"Autentické receptury, lokální suroviny, krásné balení a osobní přístup dělají značku jedinečnou."- Ladislav N. / Václav H.
Objevte značku
Chuť Moravy
Chcete objevit více Potraviny
