Cured Iberian Pork Jowl

CURED IBERIAN PORK JOWL (ARTISANAL CURING)

Approximate weight between 0.900 and 1.100 kg.

Ingredients: Iberian pork jowl, salt, paprika, oregano, and garlic

Nutritional Information per 100 g.
- Energy value: 545.5 Kcal.
- Fats: 53.50 g., of which saturated fats 18.90 g.
- Carbohydrates 1.00 g., of which sugars: 0.5 g.
- Protein: 15.00 g.
- Salt: 8.70 g.

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