Lugrade – Bacalhau de Coimbra S.A. es una empresa familiar portuguesa fundada en 1987 en Coimbra por las familias Lucas y Grade. Especializada en la producción y comercialización de bacalao salado seco, bacalao desalado congelado y productos relacionados, la marca se ha convertido en una referencia nacional e internacional en su sector, destacándose por su combinación de tradición, calidad e innovación. A lo largo de las últimas décadas, Lugrade ha invertido de forma continua en la modernización de su infraestructura, procesos de producción y logística, ampliando su capacidad industrial y su presencia en mercados internacionales. Hoy en día, la empresa exporta sus productos a varios continentes, manteniendo siempre el compromiso de ofrecer productos de excelencia y sabor auténtico. Lugrade también valora la responsabilidad social y el desarrollo sostenible, promoviendo el crecimiento de sus empleados, la innovación responsable y la preservación de las tradiciones asociadas al “fiel amigo,” símbolo de la gastronomía portuguesa.