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TASTING NOTE Cod tongues are one of the most consumed derivatives in Portugal. The collagen present in their composition gives them a juicy texture and delicate flavor. |
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ORIGIN ICELAND AND NORWAY Atlantic Cod - Gadus morhua |
STORAGE Store in the refrigerator at a temperature between 0°C and 4°C until soaked. |
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CONSUMPTION This product is in brine and must be soaked before consumption. |
PREPARATION Cod tongues, preserved in brine, are very versatile and can be used as an appetizer or main dish. They should be cooked very slowly so that the fibers do not harden. |
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PACKAGING Packaging with 500g of cod tongues. Packed in a recyclable polypropylene (PP) bucket. |
DPD France entrega en 24–48h en Francia metropolitana (hasta 72h en algunas zonas, como Córcega). Puedes elegir la entrega a domicilio o en un punto de recogida entre cerca de 10 000 puntos Pickup y 60 agencias DPD en Francia. Con el servicio Predict, dispones de una franja horaria de 3h, recibes notificaciones por SMS/email y puedes cambiar la fecha, la dirección o el lugar de entrega. Si no estás en casa, el paquete se deposita en un punto de recogida, donde permanece durante 9 días.
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