4 Tataki de ternera marinado, 150 g/unidad Y 4 bolsas de Praliné de pistacho
Tataki de ternera con praliné de pistacho | Carne gourmet lista para cocinar Sorprende en casa con un Tataki de Ternera con Praliné de Pistacho, una propuesta gourmet que combina la mejor carne de ternera con un acompañamiento lleno de sabor y personalidad. Nuestro tataki está elaborado con un rectángulo de ternera seleccionada, completamente limpio de grasa y macerado para potenciar todo su sabor y conseguir una textura extremadamente tierna. Lo acompañamos de un praliné de pistacho listo para servir, que convierte este plato en una receta digna de un restaurante de alta cocina. Solo tendrás que cocinar el tataki 10 segundos por cada uno de sus cuatro lados, dejarlo reposar unos minutos y cortarlo en aproximadamente 16 láminas finas. Extiende el praliné de pistacho sobre el plato con una brocha de cocina y coloca encima las láminas de carne. Si lo decoras con pistacho picado o en polvo, conseguirás una presentación espectacular. Ideal para: Aperitivos gourmet. Entrantes elegantes. Cenas especiales. Sorprender a tus invitados con una receta fácil y rápida. Ternera de crianza propia En Abrasador elaboramos este producto con ternera de crianza propia, controlando todo el proceso desde el nacimiento hasta su elaboración. Nuestros animales se alimentan con una cuidada selección de cereales y una alimentación equilibrada que proporciona una carne jugosa, tierna, homogénea y con un sabor inconfundible. ¿Qué incluye? Tataki de ternera macerado. Praliné de pistacho listo para servir. Peso aproximado: 150 g. Cómo cocinar Marcar en plancha 10 " por los 4 lados y laminar en finas lonchas, obtén 16 láminas para conseguir la textura perfecta Información nutricional 127 kcal / 100 g. 4% grasa, 21% proteína bruta Ingredientes y alérgenos: Carne de ternera, mirin, vinagre de arroz, nanami togarasi, zumo de yuzu, SOJA. Puede contener SULFITOS. Estado congelado Preguntas frecuentes ¿Qué es el tataki de ternera?Es una preparación de origen japonés que consiste en marcar la carne a alta temperatura durante unos segundos, dejando el interior prácticamente crudo para conservar toda su jugosidad. ¿Cuánto tiempo se cocina?Solo necesita unos 10 segundos por cada uno de los cuatro lados. ¿Con qué acompañarlo?El praliné de pistacho incluido, pistacho picado, brotes tiernos, rúcula, sal en escamas o unas gotas de aceite de oliva virgen extra. ¿Cuántas personas pueden disfrutarlo?El envase de 150 g es perfecto como entrante para dos personas o como aperitivo gourmet.
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