The Discovery Box – Beef Ribeyes is an invitation to explore the rich flavors of the world's great beef breeds. Each cut has been selected for its balance of tenderness, juiciness, and marbling, offering a unique experience with every bite. To fully enjoy their flavors, we recommend tasting these meats in the following order: Box Composition: Lascours Selection Beef Ribeye - 300 g Argentine Beef Ribeye - 2 x 250 g Angus Beef Ribeye - 500 g Simmental Beef Ribeye - 500 g Galician Beef Ribeye - 500 g Black Pearl Beef Ribeye - 500 g Butcher's Tip: Before cooking, let your ribeyes rest at room temperature for 30 to 45 minutes. Sear them over high heat to form a golden crust, then continue cooking over medium heat to control the doneness. A pinch of fleur de sel just before serving will reveal the aromatic complexity of each cut.
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Maison Lascours es una carnicería excepcional que ha logrado fidelizar a sus clientes gracias a la calidad insuperable de sus productos. El sabor de la carne es simplemente inigualable, con una selección que siempre es de primera categoría.
Productos de muy buena calidad, bien empaquetados y entregados en buen estado.
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