Claves para que sepas reconocer un buen jamón cebo de campo como los que producimos en las granjas familiares de grupo Abrasador•🍖El jamón Abrasador proviene de un 🐖 de raza ibérica, de madre ibérica Pura y padre de raza duroc.•🔁Este cruce es el idóneo para conseguir una adecuada infiltración.•🐖Los cerdos son criados con cuidado y esmero en las granjas propias del grupo #Abrasador•🌳 Se crían en libertad donde se alimentan de pastos, hierbas, raíces unido a la aportación de cereales naturales y leguminosas con aportación de aceites con alto oleico•🍖Los jamones abrasador tienen una una curación aproximada de 28-30 meses para que estén en su punto perfecto para cortar a cuchillo y disfrutar de toda su garantía El jamón Abrasador no se parece a ningún otro. Procede de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, cerdos criados libremente en el campo, curado en Guijuelo cuña del ibérico y llevados directamente a tu mesa, controlando cada paso. El Jamón cortado presenta unas finas vetas de grasa, que le proporcionan gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón Abrasador, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado. La grasa del Jamón Abrasador tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, es rico en proteínas, siendo un alimento totalmente saludable. Media Pieza de jamón Abrasador deshuesado de unos 2 kg. aprox., limpio. Loncheado de forma rigurosa y grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa. Información nutricional 245 kcal / 100 g. 13,4% grasa, 31,3% proteína bruta. Ingredientes: Jamón cerdo Abrasador, sal, conservantes (E-250, E-252) Libre de alérgenos Estado producto curado
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Explora la marca
Tienda Abrasador en Casa
Curious for more Jamón
