Un vinagre de vino tinto para aquellos que no se conforman, cuidadosamente envejecido en barricas de roble (barrique) a partir de vinos de uvas rojas orgánicas. Dedicado a quienes aprecian un sabor fuerte pero no excesivamente agresivo. Producido a partir de fermentación natural sin la adición de sulfitos u otros aditivos, su acidez es del 6%. Excelente para ensaladas y verduras.
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