Plaques de jambon ibérique 100% tranchées à la main par un expert en fines tranches et emballées sous vide.
Un jambon unique qui a mûri lentement et de manière extensive dans nos caves naturelles.
Il présente une grande crémeux, ainsi qu'une saveur intense mais délicate grâce à notre légère touche de sel.
Un produit de la plus haute qualité provenant de porcs de race ibérique 100% élevés en liberté et nourris de glands dans la montanera.
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Benito Pérez
Curious for more Jambon et charcuterie
