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Durum wheat semolina pasta
Ingredients
Durum wheat semolina.
Country of wheat cultivation: Italy.
Country of wheat milling: Italy.
Diameter:
25 mm
Cooking time:
12/14 min
Nutritional table
| Energy | 1510 kJ – 356 kcal |
| Total fats | 1.2 g |
| – Saturated fats | 0.4 g |
| Carbohydrates | 71.0 g |
| – Sugars | 4.1 g |
| Fiber | 3.0 g |
| Proteins | 14.1 g |
| Salt | 0.01 g |
Cooking for 100g of Semolina Calamarata N°25
- Bring 1 liter of water to a boil
- Add 100g of Calamarata
- Add 10g of salt
- Cook for 12 – 14 min
- Drain and season to taste
Packaging
Box
Window
Quality
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Pasta Massi
Nous avons commencé en 2019 avec un concept innovant de pâtes : créer un produit qui conserve intactes les caractéristiques de la matière première et transforme un aliment simple, resté inchangé au fil des siècles, en une symphonie de goût et de saveur.
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