U ovoj obiteljskoj priči, od 1997. godine, cijela obitelj nastoji uliti najbolje iz središnje Istre u čašu. Iz najboljih lokacija u ovoj regiji dolaze vina koja su stvorena s puno znanja, vremena i, iznad svega, ljubavi. Vinogradi se nalaze na ilovastom tlu, s blagim nagibom i izraženom nadmorskom visinom od 474 metra, što su ujedno i najviši vinogradi u Istri. Klima središnje Istre je vrlo specifična s velikim oscilacijama dnevnih i noćnih temperatura, što pogoduje stvaranju aroma i očuvanju svježine u grožđu. Sva vina odležavaju najmanje godinu dana u podrumu kako bi se većina procesa mogla odvijati prirodno. Stoga su ova vina ukrašena puninom i mineralnošću, s divnom svježinom, pa su sva vina idealan partner uz razna jela, spremna za neposrednu konzumaciju, ali i s izvršnim potencijalom za čuvanje.