Exopto Sketch
Exopto Sketch, kao što njegovo ime sugerira, naš je prvi vinsko projekt u kojem predstavljamo glavne linije našeg asortimana: mlado, svježe, novo vino, čija eksplozija voćnih aroma s mineralnim dodirima omogućava potrošaču da uživa u fuziji 3 dominantne sorte Rioja. Ugodno vino, lako za razumjeti koje će omogućiti prvi korak u naš asortiman proizvoda.
Kvalificirana oznaka izvornosti Rioja
Sorte: 60% garnacha, 35% tempranillo, 5% graciano
Regija i vinogradi:
- U Alfaro (La Rioja) starosti 40 do 80 godina. Tlo od šljunka i pijeska.
- Ábalos (La Rioja) starosti 30 do 50 godina. Tlo od vapnenačke gline.
Berba: Ručna u kutijama od 15 kg
Starenje: 70% u betonskim spremnicima, 20% u francuskim hrastovim bačvama, i 10% u korištenim bačvama. 6 mjeseci starenja.
Bilješke o degustaciji: Duboka crvena boja s sjajnim slojem. Arome crvenog voća (jagoda i zrele trešnje) s mineralnim i cvjetnim dodirima. Slatko, maline i borovnice pružaju slatkoću koja kontrastira s ugodnom kiselinom. Vrlo elegantno, voćno i dugotrajno završavanje.
Uparivanje: Tapas, suhomesnati proizvodi, povrtna jela, pečeno meso ili bilo koji recept s umakom od svježih rajčica.
Temperatura posluživanja: 16 ºC
Bodegas Exopto
Bodegas Exopto je projekt osnovan 2003. godine od strane Toma Puyauberta, s ciljem obnavljanja i vrednovanja starih vinograda na padinama Sierra Cantabria i Monte Yerga. Oslanjajući se na održivu i ekološki prihvatljivu vinogradarsku praksu, naša filozofija rada ima za cilj izraziti mnoštvo terroira koji čine D.O.C. Rioja. Povratak tradicionalnom radu s vinom kako bismo proizveli iskrena i autentična vina je cilj koji s strašću i entuzijazmom slijedimo.
10 hektara u gradovima Alfaro i Aldeanueva de Ebro, s mediteranskim utjecajem, pješčana tla s prisutnošću šljunka. Idealni uvjeti za razvoj starih garnacha u obliku čaše.
12 hektara u gradovima Ábalos, San Vicente de la Sonsierra i Baños de Ebro, s atlantskim utjecajem, vapnenačka glinena tla. Tempranillo, Malvasía i Viura stariji od 60 godina čine veliku većinu vinograda u ovom području.
Sva naša vina iz parcela dolaze iz vinograda uzgajanih s najvećim poštovanjem prema okolišu.
Uzgojimo zemlju s životinjama, tretmani se provode ručno, a sve više primjenjujemo biodinamičke koncepte kako bismo u potpunosti izrazili karakter svake parcele.
DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.
Istražite brend
El Colmado de Ezcaray
Radoznao otkriti više proizvoda Vino i druga alkoholna pića
