Mitarte Bijelo s Bačvom Entrepeñas 2021

Mitarte Bijelo s Bačvom Entrepeñas

Fermentacija Mitarte Bijelog s Bačvom Entrepeñas odvija se u francuskim hrastovim bačvama tijekom 4 mjeseca, a proizvodnja se završava razdobljem odmora od 3 mjeseca u bačvama, gdje se koristi tehnika "Battonage" za poboljšanje kvaliteta vina.

Kvalificirana oznaka izvornosti: Rioja Alavesa

Sorta: 100% Viura

Regija i vinogradi:
Labastida, Rioja Alavesa.
Ručno branje. Vinograd star 60 godina.

Degustacija:
Boja: Svijetlo žuta, vrlo bistro.
Aroma: Spektakularna aroma cvijeća i voća. Vrlo intenzivna tropska pozadina.
Okus: Bogat, punokrvni i elegantan. Prisutnost svježih začinskih biljaka i kremasti retronazal. Vrlo dobro izbalansirano.

Uparivanje:
Jela od riže, riba i predjela.

Temperatura posluživanja:
12 ºC

Bodegas Mitarte

Tradicija
Proizvodimo karakteristično vino Rioja Alavesa s ugljičnom maceracijom, kao i vina s puno duše i strukture iz vinograda zasađenih 1934. godine.

Iskustvo
Više od 20 godina iza nas i duga obiteljska tradicija u vinskom svijetu naučila nas je mnogo. Treća generacija koja radi ruku pod ruku čini ovaj obiteljski projekt velikom vinarijom s dušom i osobnošću.

Modernost
Bijela vina, crvena vina odležana u hrastovim bačvama u savršenoj harmoniji s naj naprednijom tehnologijom za izražavanje naše osobnosti. Također, vina napravljena u betonskim jajima koja omogućuju vinu "konstantan pokret", bez intervencije električne energije ili pumpi, postizanje zaobljenih tanina koji se poliraju u poroznim zidovima jajeta. Nadalje, ista temperatura se održava na svim točkama kontejnera, što je temeljno za vino.

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.