|
NAPOMENA O OKUSU Pollak dolazi iz plemenitog reza, koncentriranog u gornjem dijelu pollaka. Masti prisutne u ovom dijelu ribe daju mu sočnost i kremastost koja ovaj komad čini vrlo posebnim. |
|
|
PORIJEKLO ISLAND I NORVEŠKA Atlantski pollak - Gadus morhua |
POHRANA Čuvati u hladnjaku između 0°C i 7°C do namakanja. |
|
SUŠENJE Pollak prolazi kroz tradicionalni proces sušenja duži od 3 mjeseca. |
KONZUMACIJA Ovaj proizvod je sušen u soli i mora se desalinizirati prije konzumacije. |
|
REZ Samo vratovi. |
PRIPREMA Za dobivanje savršeno kuhanog komada pollaka, bitno je da proces kuhanja bude spor, s vodom na konstantnoj temperaturi. |
|
PAKIRANJE Kutija od 2Kg s 8 do 9 komada. Pakirano u reciklabilnu kartonsku kutiju. |
BRT dostavlja u roku od 1–2 radna dana. Možete odabrati dostavu na kućnu adresu ili na jedno od više od 10.000 BRT-ovih paketomata i paketnih ormarića. Uz uslugu Predict i aplikaciju myBRT možete jednostavno promijeniti lokaciju i/ili datum dostave.
Izvrsna bakalara i izvrsna usluga.
Najbolji bakalar koji sam ikada jeo.
Proizvodi vrhunske kvalitete i usluga na najvišoj razini.
Istražite brend
Lugrade
Želite saznati više? Riba i plodovi mora
Pogledajte proizvode iz drugih zemalja Singulara
Dobar pronalazak počinje idejom
Pretvorite svoje ideje u prave Singular pronalaske
