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NOTE DI DEGUSTAZIONE I Code di Merluzzo sono un'ottima opzione per aggiungere più sapore a ricette che non richiedono tagli pregiati. |
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ORIGINE ISLANDA E NORVEGIA Merluzzo Atlantico - Gadus morhua |
CONSERVAZIONE Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 7°C fino all'ammollo. |
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STAGIONATURA Stagionatura tradizionale di oltre 3 mesi. |
CONSUMO Questo prodotto è stato in salamoia e deve essere ammollato prima del consumo. |
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TAGLIO Solo code. |
PREPARAZIONE Per ottenere un pezzo di merluzzo cotto alla perfezione, è essenziale che il processo di cottura sia lento, con l'acqua a una temperatura costante. |
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IMBALLAGGIO Imballaggio di 1.8Kg a 2Kg (4 - 5 pezzi). Imballato in scatola di cartone riciclato. |
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
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