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Lugrade

Filetti Extra

A partire da €116,60
Consegna in 24 - 48h con DPD Acquista ora da Lugrade Trovi maggiori informazioni su questo prodotto direttamente sul sito del venditore. Sono validi solo i prezzi indicati sul sito del venditore.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

I Filetti di Merluzzo Extra si caratterizzano principalmente per il loro spessore e la formazione di fiocchi succulenti. Con un sapore unico, derivante dalla loro origine nelle acque più ricche dell'Atlantico, i filetti hanno un sapore leggermente più intenso, molto apprezzato per la loro qualità e consistenza e sono considerati alcune delle parti più saporite del merluzzo.

ORIGINE

ATLANTICO NORD (NAT: Islanda, Norvegia, Groenlandia, Isole Fær Øer)

Merluzzo Atlantico - Gadus morhua

CONSERVAZIONE

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 7°C fino all'ammollo.

STAGIONATURA

I Filetti di Merluzzo subiscono un processo di stagionatura tradizionale di oltre 3 mesi.

CONSUMO

Questo prodotto è stato in salamoia e deve essere ammollato prima del consumo.

Come ammollare il merluzzo?

TAGLIO

Solo filetti.

PREPARAZIONE

Per ottenere una fetta di merluzzo cotta alla perfezione, è essenziale che il processo di cottura sia lento, con l'acqua a una temperatura costante.

Come cucinare il merluzzo?
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IMBALLAGGIO

Dimensione con un peso pari o superiore a 400g/filetto. Imballato in una scatola di cartone riciclato.

Scatola di 2,2 Kg (4 a 5 filetti).

DPD France consegna in 24–48h nella Francia metropolitana (fino a 72h per alcune zone come la Corsica). Puoi scegliere la consegna a domicilio o presso uno dei quasi 10 000 punti Pickup e delle 60 filiali DPD in Francia. Con il servizio Predict, hai a disposizione una fascia oraria di 3h, ricevi notifiche via SMS/e-mail e puoi modificare la data, l’indirizzo o il luogo di consegna. In caso di assenza, il pacco viene depositato presso un punto di ritiro, dove resta per 9 giorni.

Merluzzo squisito e servizio eccellente.
Il miglior baccalà che abbia mai mangiato.
Prodotti di altissima qualità e servizio al massimo livello.

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