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Lugrade

Cibo e bevande

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Lugrade è un'azienda familiare portoghese specializzata nella produzione e commercializzazione di baccalà di alta qualità.

Riconosciuta per la sua tradizione, innovazione ed eccellenza, Lugrade è impegnata nella qualità, nella sostenibilità e nello sviluppo delle proprie persone.

Più che lavorare il merluzzo, preserviamo un patrimonio in cui tradizione e qualità definiscono tutto ciò che facciamo.

Lugrade – Bacalhau de Coimbra S.A. è un’azienda familiare portoghese fondata nel 1987 a Coimbra dalle famiglie Lucas e Grade. Specializzata nella produzione e commercializzazione di baccalà salato essiccato, baccalà ammollato surgelato e prodotti correlati, il marchio è diventato un punto di riferimento nazionale e internazionale nel suo settore, distinguendosi per la combinazione di tradizione, qualità e innovazione. Negli ultimi decenni, Lugrade ha investito costantemente nella modernizzazione delle sue infrastrutture, dei processi produttivi e della logistica, ampliando la capacità industriale e la presenza nei mercati internazionali. Oggi l’azienda esporta i suoi prodotti in diversi continenti, mantenendo sempre l’impegno di offrire prodotti di eccellenza e dal sapore autentico. Lugrade valorizza inoltre la responsabilità sociale e lo sviluppo sostenibile, promuovendo la crescita dei propri dipendenti, l’innovazione responsabile e la conservazione delle tradizioni legate al “fiel amigo,” simbolo della gastronomia portoghese.

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