The farmers' pork tenderloin roast is a noble cut, appreciated for its finesse and great tenderness. Sourced from carefully selected farm pigs, it offers delicate, lean, and flavorful meat. Offered in a 1 kg piece, it is easy to prepare and adapts well to both traditional recipes and more creative variations, whether crusted, stuffed, or simply accompanied by a homemade jus.
It is the perfect choice for an elegant, simple, and refined dish that highlights the quality of the meat.
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/ kg
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