|
NOTE DI DEGUSTAZIONE I filetti di merluzzo si caratterizzano per la loro altezza e formazione di fiocchi succulenti. Con un sapore unico, derivante dalla loro origine nelle acque più ricche dell'Atlantico, i filetti hanno un sapore leggermente più intenso, molto apprezzato per la loro qualità e consistenza e sono considerati alcune delle parti più saporite del merluzzo. |
|
|
ORIGINE NORVEGIA Merluzzo Atlantico - Gadus morhua |
CONSERVAZIONE Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 7°C fino all'ammollo. |
|
STAGIONATURA I filetti di merluzzo sottoposti a un processo di stagionatura tradizionale di oltre 3 mesi. |
CONSUMO Questo prodotto è stato in salamoia e deve essere ammollato prima del consumo. |
|
TAGLIO Solo filetti. |
PREPARAZIONE Per ottenere una bistecca di merluzzo perfettamente cotta, è essenziale che il processo di cottura sia lento, con l'acqua a una temperatura costante. |
|
IMBALLAGGIO Calibro che pesa tra 250g/filetto e 400g/filetto. Imballato in scatola di cartone riciclato. Scatola di 1Kg (3 a 4 filetti), 2Kg (6 a 8 filetti), 6Kg (18 a 24 filetti). |
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Merluzzo squisito e servizio eccellente.
Il miglior baccalà che abbia mai mangiato.
Prodotti di altissima qualità e servizio al massimo livello.
Scopri il brand
Lugrade
Curious for more Pesce e frutti di mare
