To obtain our powerful beef steaks with 3 peppers, our butchers cut thick enough slices to enjoy a tender piece and unique flavors, primarily from the tenderloin and/or sirloin of Limousin beef. These steaks are marinated with a palm oil-free marinade, which is a delicate blend of three peppers: black, white, and green. The choice of the latter brings powerful notes and additional aromas to an already exceptional steak. To successfully cook your beef steaks with 3 peppers, we recommend first taking them out of their packaging and your refrigerator about 30 minutes before cooking. Then, place them in a sufficiently hot pan for about 2 to 4 minutes on each side.
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Maison Lascours is een uitzonderlijke slagerij die een trouwe klantenkring heeft opgebouwd dankzij de onovertroffen kwaliteit van haar producten. De smaak van het vlees is simpelweg ongeëvenaard, met een assortiment dat altijd van topniveau is.
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