Our Grand Selection Friesian Cow Tenderloin comes from animals specially selected on our farms for their marbling and gastronomic reliability, subjected to a minimum aging of 28 days.
A Grand Selection Friesian Cow Tenderloin is vacuum packed either as a whole piece or portioned prepared by our artisans. When we talk about 1 kg of Tenderloin, we are talking about 1 kg of delicious meat ready to enjoy, with nothing to distract from your enjoyment of this exceptional product.
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