The Sliced Cèpe Pave is an original charcuterie specialty that combines the generosity of quality meat with the refined aroma of cèpes. Slowly dried and matured, it offers a melting texture and a unique taste, both woody and delicate. Already sliced, it is ready to be enjoyed during a gourmet aperitif, on a charcuterie board, or to accompany your festive meals. This product combines authenticity and creativity, perfect for surprising your guests with a charcuterie that stands out from the ordinary. Tasting advice: Remember to take it out of the refrigerator about fifteen minutes before tasting, so it can fully release its aromas. Slice it very thinly and serve it with some nuts and a drizzle of honey for a sweet-salty touch, or pair it with a light red wine from the Southwest to enhance its character.
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Maison Lascours is een uitzonderlijke slagerij die een trouwe klantenkring heeft opgebouwd dankzij de onovertroffen kwaliteit van haar producten. De smaak van het vlees is simpelweg ongeëvenaard, met een assortiment dat altijd van topniveau is.
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