In dit familieverhaal, sinds 1997, probeert de hele familie het beste van centraal Istrië in het glas te gieten. Uit de beste locaties in deze regio komen wijnen die zijn opgebouwd met veel kennis, tijd en vooral liefde. De wijngaarden liggen op leemachtige grond, met een zachte helling en een uitgesproken hoogte van 474 meter boven zeeniveau, wat ook de hoogste wijngaarden in Istrië zijn. Het klimaat van centraal Istrië is zeer specifiek met grote schommelingen in dag- en nachttemperaturen, wat bevorderlijk is voor de creatie van aroma's en het behoud van versheid in de druiven. Alle wijnen rijpen minimaal een jaar in de kelder zodat de meeste processen op natuurlijke wijze kunnen plaatsvinden. Daarom zijn deze wijnen gekenmerkt door volheid en mineraliteit, met een prachtige frisheid, waardoor alle wijnen een ideale partner zijn bij verschillende gerechten, klaar voor onmiddellijke consumptie, maar ook met uitvoerend potentieel voor opslag.
