Als je vraagt naar hun kenmerkende eigenschap, zouden ze zeker zeggen dat er iets is met de plek waar ze leven, ademen en werken. Waarom? Hun thuisstad is een van de meest significante Sloveense (en ook Europese) hopregio's – daarom hadden ze geen andere keuze dan het beste bier te brouwen. Toen de voorouders van de familie Rojnik 150 jaar geleden de eerste hop in het hart van de Savinja-vallei plantten, begon het verhaal van Green Gold Brewing. Deze prachtige smaak van thuis, vertegenwoordigd door hop uit de lokale omgeving, is de belangrijkste gids.
In het verhaal van Green Gold Brewing spelen Sloveense hopvariëteiten zoals Aurora, Styrian Dragon, Celeia, Bobek, Styrian Wolf en anderen de hoofdrollen. Ze zijn zo belangrijk voor ons dat je ze in elke blik, biertap of vat zult vinden dat je kiest, of het nu een Pale Ale, IPA, Hoppy Lager of iets anders is.