Kmetija Budl

Onze boerderij ligt in het Poljanska-dal, op een hoogte van 700 meter.

Wij zijn al tien jaar actief in de productie en verwerking van fruit en groenten.

De eerste die het initiatief nam om het bedrijf te starten was mijn moeder Monika, die al jarenlang haar producten in winkels wilde zien liggen. Zij en haar man begonnen eerst met žganjekuha, waarna hun zoon Robi en zijn vrouw Vesna zich bij hen voegden.

In 2014 bouwden we onze eerste kas, waarin we sperziebonen, komkommers en paprika’s plantten. Ook plantten we onze eerste frambozen en aardbeien. Daarnaast zaaiden we bieten op het veld.

Naarmate de vraag naar onze producten toenam, hebben we in de daaropvolgende jaren twee grote kassen, een aardbeientunnel en twee grote boomgaarden met meer dan 200 frambozenstekken toegevoegd. We hebben ook behoorlijk wat appel-, peer- en pruimenbomen die we verwerken tot brandewijn.