Rocamadour je malý kozí syr vyrobený z nepasterizovaného mlieka, ktorý je emblemom regiónu Lot a Gramat causse. Je prezentovaný vo forme okrúhleho disku s jemnou a prirodzenou kôrkou, slonovinovej farby. Jeho roztápajúca sa a krémová pasta odhaľuje jemné arómy čerstvej smotany, lieskových orechov a suchej trávy. Tento syr má označenie AOP. Môže sa vychutnávať veľmi čerstvý alebo mierne zrelý, v závislosti od preferencií. Rocamadour je ideálny ako predjedlo, do šalátov alebo na konci jedla a dobre sa kombinuje so suchým bielym vínom z juhozápadu, ako je Côtes du Lot alebo Bergerac.
Chronofresh vyzdvihuje suché, čerstvé a mrazené potraviny od internetových predajcov priamo v ich výrobných prevádzkach a doručuje ich do 24 až 48 hodín po celom Francúzsku. Tovar sa prepravuje pri izbovej teplote alebo v kontrolovaných teplotných podmienkach (0-4°C alebo -18°C) pri dôslednom dodržiavaní chladiaceho reťazca.
Objavte značku
Fromagerie Janin
Chcete objaviť ešte viac? Syry
Pozrite si produkty z ďalších krajín Singular
Dobrý nález sa začína nápadom
Premeňte svoje nápady na tie správne nálezy Singular
