Za češko znamko PRŠUTÉRIE® stoji močna družinska zgodba in več kot petdeset let tradicije mesarstva. Oče je svoje znanje prenesel na sinova, Vlastimila in Tomaša Chovanečeka, ki sta leta 2015 v Litoměřicah ustanovila znamko z vizijo, da tradicionalno sušenje mesa povzdigneta na vrhunsko raven. Navdih črpata iz gastronomije južne Evrope, bogate s soncem, dobrim vinom in rokodelskim znanjem.
Temelj njunega dela so kakovostno meso, sol, nadzorovana vlažnost in čas. Prav čas oblikuje značaj. Brez pospešenih postopkov, brez kompromisov. Nekateri pršuti zorijo mesece, drugi pa več kot leto dni. Rezultat je paleta dobrot iz svinjine, govedine, račjega in divjačinskega mesa.
Izdelke lahko kupite preko spletnih trgovin www.prsuterie.cz in www.prsuterie.cz/sk, v trgovini PRŠUTÉRIE® v Litoměřicah ter v vrhunskih specializiranih trgovinah po vsej Češki republiki. Ponudba je obsežna, od pršutov do klobas in salami, mnogi pa so na voljo tudi v darilni embalaži.
