Domači iberski salchichón, izdelan v El Bosque (Cádiz) iz iberskega svinjskega mesa, soli in naravnih začimb.
Sušen v Sierra de Grazalema, njegov podnebje mu daje tradicionalen in domač okus. Napolnjen v naravno ovitje in ročno zvezan, kot je bilo to običajno pri domačem klanju.
Shranjujte na hladnem in suhem mestu; odprite embalažo eno uro pred degustacijo.
Približna teža na kos: 220-300 gramov
Izdelek vakuumsko pakiran.
Sestavine: ibersko svinjsko meso in maščoba, sol, škrob in začimbe. Iberko svinjsko meso in maščoba, sol, dekstroza, stabilizatorji (E-450, E-452), antioksidanti (E-331, E301) in konzervansi (E-252, E-250).
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