Preskoči na vsebino

Quesos el Bosqueño

Hrana in pijača

El Bosque se nahaja na severozahodu province Cádiz, znotraj Narodnega parka Sierra de Grazalema.

Zaradi svoje geografske konfiguracije obstaja tradicija izdelave sira, ki sega v antične čase in jo izvajajo lokalni pastirji, zahvaljujoč pomembni prisotnosti domačih živali, kot so koze in ovce.

"‘Pionirji v komercializaciji kozjega sira iz Narodnega parka Sierra de Grazalema od leta 1986’"

Naša podjetje sestavlja dinamična in podjetna ekipa, ki sir izdeluje na najbolj tradicionalen način, pri čemer posveča veliko pozornosti podrobnostim skozi celoten proizvodni proces, da doseže visokokakovosten izdelek.

Glavna vrednost našega izdelka je surovina, pridobljena neposredno iz živinorejskih kmetij Sierra de Grazalema, kar rezultira v edinstvenem produktu. Dnevno obdelamo 8.000 litrov mleka in letno proizvedemo okoli 100.000 kilogramov sira.

Imamo več kot 30 vrst sira. Hvala naši želji po izboljšanju izdelka in inovacijah smo uvedli izboljšave v naših receptih, ustvarili nove okuse, kot so Merino ovčji sir, zoren v staranem rumu, ovčji sir v likerju Arrayán, kozji sir v primentónu... Vsi so prejeli mednarodne nagrade in nam pomagajo, da vsako leto nadaljujemo z inovacijami.

Contact Quesos el Bosqueño

Discover a similar European brand

Egiategia

Fifteen metres below the ocean in the bay of Saint-Jean-de-Luz, Egiategia, a pioneer in underwater wine-making, enhances the wine and reveals unique and surprising aromas...

DENA DELA Rosé

Egiategia

DENA DELA Rosé €13,50

DENA DELA White

Egiategia

DENA DELA White €13,50

Explore Egiategia