[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Kozji sir, zrel v oljčnem olju, tradicionalno izdelan iz mleka koz, vzgojenih v Sierra de Cádiz.
Zorenje: Med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir namočen v oljčnem olju, kot so to počeli naši predniki, da bi zaščitili sire.
Intenzivnost: srednja zaradi posebnega zorenja in pokritosti z oljčnim oljem.
Crusta: naravna, pokrita z oljčnim oljem.
Lastnosti: bel sir z intenzivnim okusom na nebu in trdno teksturo.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
NAGRADE :
- Srebrna medalja za zreli kozji sir v oljčnem olju na “Svetovnih nagradah za sire 2011”
- Bronasta medalja za zreli ovčji sir v oljčnem olju na “Svetovnih nagradah za sire 2009”
- Finalist za najboljši sir v olju na Prvenstvu najboljših sirov Španije 2019
- Zlata medalja za kozji sir v olju na “Svetovnih nagradah za sire 2019”
- Srebrna medalja za kozji sir v olju na “Svetovnih nagradah za sire 2021”
- Zlata medalja “Svetovne nagrade za sire 2023”
- Bronasta medalja na Svetovnih nagradah za sire 2025
NA VOLJO FORMAT:
Okrogli siri po 2 kg.
Kosi po 1 kg.
Kosi po 1/2 kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživati med 16 in 18º C
Sestavine: KOZJE mleko, oljčno olje (3,8%), sol, sirilo, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne fermenti.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
Quesos el Bosqueño
Curious for more Sir
