[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Stari ovčji sir izdelan iz ovčjega mleka iz Sierra de Cádiz na tradicionalen način.
Starost: Več kot 7 mesecev. Stara vrsta.
Intenzivnost: močna zaradi visoke starosti sira.
Skorja: naravna
Lastnosti: s staranjem postane temnejši in pridobi bolj intenzivne okuse. Trdna tekstura. Pusti prijeten pookus na nebu.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
Nagrade :
- Bronasta medalja za stari ovčji sir na “World Cheese 2011” tekmovanju
- Srebrna medalja za stari ovčji sir na “World Cheese 2014” tekmovanju
- Zlata medalja za stari ovčji sir na “World Cheese 2015” tekmovanju
- Zlata medalja za stari ovčji sir na “World Cheese 2018” tekmovanju
- Bronasta medalja na World Cheese Awards 2023
- Bronasta medalja na World Cheese Awards 2024
- Srebrna medalja na World Cheese Awards 2025
NA VOLJO FORMAT:
Okrogli siri po 1,6 kg.
Kosi po 0,8 kg.
Kosi po 0,4 kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
Sestavine: OVČJE MLEKO, sol, sirilo, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne kulture.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
Quesos el Bosqueño
Curious for more Sir
