Z gostoto 1,33 je rezultat čudovite mešanice jabolčnega soka, jabolčnega kisa in kuhanega mošta, staranega v hrastovih sodih, kjer je esenca lesa ustvarila okusen izdelek, gost v češnjevo rdeči barvi. Na nosu razkriva poln, zaobljen okus z rahlo stopnjo kislosti, ki zagotavlja lahkotnost in čistost. Odličen za solate, zelenjavne jedi, jedi na žaru, pečeno meso, sire, kuhano in pečeno meso, ribe in sadne solate.
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