Rdeči poper v zrnju je aromatična začimba s sadnim, nežno pikantnim in rahlo sladkastim značajem. Zaradi barve in vonja je lep zaključek jedi, kjer želite dodati svežino in eleganten poprov poudarek.
Uporabite ga pri ribah, zelenjavi, sirih, solatah, omakah, marinadah, testeninah, rižu, mesu in hladnih krožnikih. Dobro se ujame z limono, oljčnim oljem, medom, svežimi zelišči in nežnimi mlečnimi izdelki.
Najboljše je, da ga zdrobite tik pred uporabo, da ohrani aromo.
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