Prepelicev piščanec v gobovi omaki
Divji prepelicev piščanec v gobovi omaki. Recept in ročna priprava z zelenjavo, lovorovimi listi in kančkom popra.
Sestavine: 49% prepelicev piščanec, sončnično olje, oljčno olje, čebula, česen, boletus edulis 5%, žganje, moka, sol in poper.
Informacije o hranilni vrednosti: Na 100g
| Energetska vrednost | 230 Kcal / 966 Kj |
| Maščobe | 18.0 g |
| od tega nasičene | 0.4 g |
| Ogljikovi hidrati | 2.16 g |
| od tega sladkorji | 0.0 g |
| Beljakovine | 12.0 g |
| Sol | 0.6 g |
Alergeni: gluten
Dejstva o prepelicah
Mes prepelice, poleg tega, da je zelo okusno, je izjemno zdravo, saj ima visoko vsebnost beljakovin. Vendar pa je njegov prispevek holesterola zelo nizek. Zato je njegova poraba priporočena za diete, ki morajo zmanjšati holesterol ali nadzorovati težo.
Prepelica je zelo pusto meso, idealno za postrežbo kot drugi hod v posebnem družinskem meniju. Ker je majhna in zelo privlačna porcija, predstavlja cel kos z zelenjavo ob straneh.
Glede na velikost porcije, ki jo želimo postreči, lahko uredimo 1 ali 2 prepelici na osebo, odvisno od tega, kako obilen je preostali meni.
Omaka je okusna; če ostane, priporočam, da jo shranite, celo zamrznete. Popolna je za dodajanje drugim mesnim ali perutninskim enolončnicam.
Običajno se postreže ena ali dve prepelici na jedca, vendar, če je kateri od vaših gostov velik jedec, lahko dodate še eno. Nekateri ljudje dodajajo rdečo in zeleno papriko, vendar so me naučili, da so enolončnice preproste v svojih sestavinah in počasne v kuhanju.
Zdrav obrok za tiste, ki morajo skrbeti zase, vendar za tiste, ki se želijo razvajati, priporočam dober hlebček kruha, da ga namočite v omako enolončnice. To jed postrezite s solato iz solate, paradižnika in čebule, in zagotovili boste razkošje okusov na vašem nebu.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Pripravljena hrana
