Delavnica pridelave in predelave živil brez odpadkov je namenjena vsem, ki želijo iz sestavin izvleči več okusa, vrednosti in uporabnosti. V ospredju je praktičen pogled na kuhinjo, kjer se olupki, stebla, listi, zreli plodovi in ostanki ne zavržejo prehitro, ampak dobijo novo vlogo.
Na delavnici spoznate ideje za jušne osnove, namaze, omake, fermentacije, sušenje, začimbne mešanice, vložnine in preproste jedi iz delov rastlin, ki jih pogosto spregledamo. Poudarek je na sezonskih živilih, lokalnih sestavinah in načinu razmišljanja, ki je uporaben doma, v gostinstvu ali pri manjših pridelovalcih.
Delavnica je praktična, sproščena in usmerjena v okusno vsakdanjo uporabo.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
Domačija Butul
Curious for more Olje in začimbe
