100% kešu máslo vyrobené z vysoce kvalitních kešu ořechů pocházejících z Afriky. Primárně používáme kešu z Toga nebo Tanzanie. A proč tyto země? Ano, vyzkoušeli jsme různé typy kešu ořechů z zemí jako Vietnam a Indie. Ale vždy jsme se vrátili k těm africkým. Důvodem, kromě jejich jemné máslové chuti, je jejich konzistence po mletí. Většina dostupných kešu pomazánek vyžaduje přidání různých dalších tuků během výroby, protože konzistence bývá velmi hustá. Zjistili jsme, že kombinací vysoce kvalitních čerstvých afrických kešu ořechů s přesným receptem na pražení dosahujeme krásné krémové konzistence bez přidání dalších ingrediencí. Proto naše kešu máslo může nést označení "sto procent." Proto na afrických kešu nekompromitujeme.
Ořechy kešu nakupujeme od dodavatelů v jejich přirozeném syrovém stavu, což znamená nepražené a nesolené. Pražíme je podle našeho vlastního receptu, bez použití jakéhokoli tuku, pouze s proudem horkého vzduchu. Tento proces je velmi důležitý při výrobě kešu ořechového másla. I několik sekund méně nebo více může změnit konzistenci a chuť kešu pomazánky. Následně je nutné nechat ořechy úplně vychladnout po několik hodin, než mohou být mleté. Pokud by byly mleté dříve, výsledná konzistence by nebyla to, co chceme.
Díky tomuto složitému procesu naše kešu máslo neobsahuje žádné tuky, sůl, cukr, lepek ani konzervanty.
100% kešu je vhodné pro vegetariány a vegany. Doporučujeme ho skladovat na tmavém a suchém místě, ale ne v lednici. Doba trvanlivosti je 12 měsíců od výroby a po otevření doporučujeme spotřebovat do 60 dnů.
Nutriční informace na 100 g:
Energie 2 435 kJ / 582 kcal
Tuky 43 g
z toho nasycené mastné kyseliny 9 g
z toho mononenasycené mastné kyseliny 26 g
z toho polynenasycené mastné kyseliny 8 g
Sacharidy 30 g
z toho cukry 6 g
Vláknina 3 g
Bílkoviny 18 g
Sůl 0 g
Věděli jste, že?
- Kešu ořechy jsou jedny z mála, které rostou mimo svou skořápku. V podstatě by mohly být považovány spíše za semena než ořechy. Tato skořápka se nazývá "kešu jablko" (i když více připomíná hrušku) a kešu ořech roste z její dolní poloviny. Z jednoho plodu roste pouze jeden ořech. Na samotném ořechu je další skořápka, kterou je nutné odstranit, protože je toxická.
- I když jsou některé kešu ořechy prodávány pod označením RAW, ve skutečnosti žádné prodávané kešu není zcela syrové. Kvůli své skořápce musí být před prodejem ošetřeny horkou párou. To zajišťuje odstranění skořápky, což činí kešu ořech jedlým.
DPD Česká republika doručuje díky 1 700 kurýrům nejen na adresy, ale i do největší sítě více než 15000 výdejních míst Pickup a samoobslužných boxů v Česku. Jako jediný balíkový dopravce v Česku nabízí službu Predict – zákazník předem zná přesné 1hodinové okno doručení. Zároveň si v aplikaci myDPD může změnit čas nebo místo doručení podle svých preferencí.
Objevte značku
InfiNuty
Chcete objevit více Sladkosti
