Prodej alkoholu osobám mladším 18 let je zakázán. Nadměrná konzumace alkoholu škodí vašemu zdraví. Pijte zodpovědně.
Ekologické víno Castillo de Mendoza Noralba
Kvalifikovaná označení původu: Rioja
Odrůda: 80% Tempranillo a 20% Graciano z ekologického vinice Alto de Mindiarte, ručně sbírané v malých bednách a vybírané na třídicím stole.
Pěstování: Ekologické zemědělství
Výroba: Výroba ve stylu Bordeaux, s odstopkováním a drcením hroznů.
Region a vinice:
Vinice se nacházejí v San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta), známé pro svou mimořádnou kvalitu půdy a vinic. Průměrný věk vinic je 45 let. Péče o tyto vinice je 100% ekologická s vysoce integrovaným zemědělstvím. Jílovito-vápencové půdy, které jsou velmi chudé a kamenité, což způsobuje, že kořeny vinic se hluboko zakopávají při hledání vody a živin, což vede k malým, ale kvalitním produkcím hroznů.
Stárnutí:
Malolaktická fermentace v nových francouzských a amerických dubových sudech, následovaná stárnutím ve stejných sudech na kvasnicích po 18 měsíců v nových amerických a francouzských dubových sudech, a minimální následné stárnutí v lahvích po dobu 12 měsíců.
Degustace:
- Vzhled: Víno intenzivní třešňově červené barvy s rubínovým okrajem.
- Aroma: Velmi aromatický nos s černým a červeným ovocem - ostružinami a malinami - s náznaky divokých bylin - tymián - harmonizující s opraženými a kořeněnými vůněmi z dozrávání v nových sudech.
- Chuť: Na patře je silné a sametové s dobrou kyselou rovnováhou, výraznými zralými tříslovinami a velmi jedinečným aromatickým závěrem, který vyjadřuje terroir, ze kterého pochází.
Teplota: Podávejte při 14-16 ºC
Spárování: Perfektní k doprovodu červeného a bílého masa, pečeně, zvěřiny, sýrů a paštik.
Bodegas y Viñedos Castillo de Mendoza
Více než století generace rodiny Mendoza vyráběly víno pro rodinu a přátele v malé století staré jeskyni nacházející se uvnitř zdí hradu San Vicente de la Sonsierra.
Ekologické zemědělství
Jsme jednou z průkopnických vinařství v ekologickém zemědělství v La Rioje. V roce 2000 jsme zasadili naši první ekologickou vinici v Alto de Mindiarte. Soubor izolovaných vinic obklopených přírodním lesnatým prostředím plným fauny a flóry.
Vinice
Vinařství má 35 hektarů vlastních vinic rozložených na různých parcelách v obci San Vicente de la Sonsierra.
DPD Česká republika doručuje díky 1 700 kurýrům nejen na adresy, ale i do největší sítě více než 15000 výdejních míst Pickup a samoobslužných boxů v Česku. Jako jediný balíkový dopravce v Česku nabízí službu Predict – zákazník předem zná přesné 1hodinové okno doručení. Zároveň si v aplikaci myDPD může změnit čas nebo místo doručení podle svých preferencí.
Objevte značku
El Colmado de Ezcaray
Chcete objevit více Víno
